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Mesa:
CÓCTELES
BEBIDAS
CAFÉ,LICORES Y SAKE
CERVEZAS
VINOS
NIGIRI 2U
TEMAKI 1U
ENTRANTES
FRITO
URAMAKI 4U
URAMAKI 8U
TARTAR
GUNKAN 2U
URA ROLL 4U
HOSOMAKI 4U
GUABAO
DONBURI
ONIGIRI
DIMSUM
RAMEN
SUSHI MIXTO
SASHIMI
POKE
DUTOU
PRIMEROS PLATOS
TEPPANYAKI&WOK
CARPACCIO Y CRUDITÉ
SALSA
POSTRES
VARIOS Personas:
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CÓCTELES
BEBIDAS
CAFÉ,LICORES Y SAKE
CERVEZAS
VINOS
NIGIRI 2U
TEMAKI 1U
26. Temaki Rosa Angel
Langostino en tempura, aguacate, philadelphia y kataifi, envuelto en hoja de soja
1U
27. Temaki Black Angel
Arroz venere, salmón, aguacate, philadeplhia, crema de rúcula, envuelto en hoja de soja
1U
ENTRANTES
145. Spicy Tori Salad
Ensalada con pollo en costra de almendras y pimentón, salsa para ensalada
FRITO
URAMAKI 4U
45. Uramaki Spicy Tori
Pollo en costra de almendras y pimentón, ensalada, salsa sweet chily, sésamo
4U
52. Uramaki Banana
Salmón a la plancha, aguacate, banana, philadelphia, salsa teriyaki, sésamo
URAMAKI 8U
57. Uramaki Ghibli
Langostino, en tempura, arroz inflado, tartar de salmón y cebollin, salsa teriyaki, aguacate
8U
60. Uramaki Dragon New
Langostino en tempura, salmón flambeado, aguacate, mayonesa, tobiko, salsa teriyaki
2.00€ / 8U
61. Uramaki Fruit
Langostinos en tempura, fresas, ensalada, arroz inflado, philadelphia, topping de fresa
2.00€ / 8U
62. Uramaki Futo Ebiten
Langostinos, en tempura, arroz venere, mayonesa, kataifi y salsa teriyaki
8U
63. Uramaki Black Ebiten
Rollo de arroz venere con langostino en tempura cubierto de salmón, almendras y salsa de rúcula
2.00€ / 8U
67. Uramaki Samon Plus
Salmón a la plancha, philadelphia, aguacate recubierto de salmón flambeado, pistacho, queso, sésamo y salsa teriyaki
2.00€ / 8U
306. Uramaki Black Dragon New
Arroz venere, tempura de langostino, salmón flambeado, aguacate, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki
2.00€ / 8U
308. Uramaki Black Dragon
Rollo de arroz venere con langostino* en tempura, aguacate, mayonesa, tobiko y salsa teriyaki
2.00€ / 8U
TARTAR
126. Tartar de Salmón
Tartar de salmón*con aguacate, salsa ponzu, mayonesa, sésamo y pasta kataifi
1.00€ / 1U
127. Tartar de Atún
Tartar de atun* con aguacate, salsa ponzu, mayonesa, aceite de sésamo y pasta kataifi
2.00€ / 1U
130. Tartar Mango Shake
Tartar de salmón ,mango, aguacate, arroz inflado, pasta katafi, salsa mango
1.00€ / 1U
128. Tartar White
Tartar de salmón y arroz recubierto de aguacate, pasta kataifi y salsa teriyaki
1U
129. Tartar Black
Tartar de salmón y arroz verene recubierto de aguacate, pasta kataifi y salsa mango
1U
GUNKAN 2U
110. Gunkan Maguro Roll
Gunkan envuelto en atún, con tartar de atún, arroz y cebolleta
1.00€ / 2U
109. Gunkan Shake Roll
Gunkan envuelto en salmón*con tartar de salmón*, arroz y cebolletas
1.00€ / 2U
URA ROLL 4U
310. Ura Roll Canyon Flambé
Tempura de langostino, aguacate, queso philadelphia flameado, cebolla frita, salsa teriyaki y arroz venere
4U
311. Ura Roll Philadelphia Flambé
Salmon, aguacate , queso Philadelphia flameado, salsa teriyaki
4U
312. Ura Roll Spicy Tori Flambé
Spicy tori, lechuga, Philadelphia flameado y salsa sweet chilly
4U
HOSOMAKI 4U
88. Hot Roll
Tartar de salmón*con cebollin, philadelphia, surimi*, salsa teriyaki, sésamo
4U
89. Hosomaki Shakefurai
Salmón*a la plancha, philadelphia, salsa teriyaki, sésamo, cebollín
4U
GUABAO
192. Guabao Shake Delight
Relleno de salmón* rebozado, ensalada, tomate, pepino, salsa bearnesa, sésamo
1U
193. Guabao Pork
Relleno de panceta de cerdo, ensalada, tomate, pepino, salsa bernesa y sésamo
1U
194. Guabao Spicy Tori
Relleno de pollo* en costra de almendras y pimentón, ensalada, pepino, tomate, spicy mayo, sésamo
1U
DONBURI
275. Donburi Sushiko Special
Arroz cubierto de ternera*, pollo*, langostinos*, calamares*, pimientos, bambú, zanahoria
276. Donburi Ma Po Pork Spicy
Arroz cubierto de tiras panceta de cerdo* , pimientos, cebolla, cebolleta, salsa poco picante
ONIGIRI
DIMSUM
198. Ebi Gyoza
Dumpling* de langostinos (lleva carne de cerdo) y verduras cocido al vapor
3U
273. Shaomai Especial
Dumpling* de langostinos (lleva carne de cerdo) cocido al vapor
2.00€ / 3U
RAMEN
SUSHI MIXTO
SASHIMI
POKE
317. Poke Shake
Arroz, Salmon, edamame, aguacate, goma wakame, pasta kataifi, salsa poke
1U
DUTOU
PRIMEROS PLATOS
TEPPANYAKI&WOK
229. Calamar y Langostino con Sal y Pimienta
Calamar*, Langostinos*, pimientos, ajo y cebolleta
1.00€
CARPACCIO Y CRUDITÉ
76. Carpaccio Flambeado Mixta
Carpaccio flameado mixta de salmón*, lubina* y langostino* en salsa ponzu y sésamo
2.00€
445. Tartare Mix
Tartar mixto de lubina*, salmón*, langostino cocido, aguacate, sésamo, huevo tobiko*, salsa ponzu
2.00€
SALSA
POSTRES
Pastel Yuzu
Postre de mousse de yuzu con base de bizcocho cubierto de mermelada de yuzu y coronado con physalis y chocolate negro
6.50€ / 1U
Bola de Drac
Mousse de mango con base de bizcocho cubierto de gelatina de maracuyá
6.50€ / 1U
Pastel Tiramisú
Postre de mousse sobor tiramisú con bizcocho de cacao bañado en licor de café cubierto con cacao de polvo
6.50€ / 1U
Kinder Buenissiomo
Postre de mousse de suave avellana relleno de crujiente de chocolate y galleta con base de bizcocho de cacao, con cubierta de chocolate con leche y voluta de chocolate con leche rallada con chocolate blanco
6.50€ / 1U
Pastel de Oreo
Postre de mousse de galleta de oreo, base de bizcocho de cacao, envuelto con una rejilla de chocolate negro y coronado con galleta de oreo
6.50€ / 1U
Pastel de Manzana verde
Postre de mousse de manzana verde con base de bizcocho cubierto de gel de azúcar y manzana decorado con perla de gel y caracol de chocolate
6.50€ / 1U
VARIOS
